Chokladbollar, LCHF

Chokladbollar fullspäckade med mineraler och vitaminer så som magnesium, zink, järn, fosfor, vitamin E, B1, B6, folat, koppar, protein, a-vitamin, kalium.

6 kolhydrater/100 gram.

Innehåll:

• 80 g rumsvarmt smör
• 100 g frön: pumpafrön 3/4 och solrosfrön 1/4
• 100 g mandelmjöl
• 0,5-0,75 dl Icas sötströ
• 2 msk kakao
• 0,5-1 krm vaniljpulver

Gör så här:

1. Kör fröna i en matberadare med kniv tills det blir småsmulor.
2. Blanda i allt annat i matberedaren också och kör tills det blir en klump.
3. Rulla till bollar. Doppa dom i sötströ, kokosflingor, hackade mandlar, lakritspulver eller nåt annat du tycker om. Dom är goda odoppade också.

Förvara i kylen.