Sallad

Sök recept på lchf-medelhavskost.se

Näringstät mat med grönsaker, ljust kött, fisk, ägg, bär, frön & nötter, mandelbröd, naturligt fett - utan tillsatser

Mandelmjölsgröt (falsk mannagrynsgröt), LCHF

Ca 7 kolhydrater/100 g gröt med nötter och frön i, om du lägger på en matsked Felix äppelmos blir det 13 kh/100 g.

Ingredienser (en ganska liten portion):

  • 25 g smör
  • 1/2 dl vispgrädde
  • 1/2 dl vatten
  • 3 msk mandelmjöl
  • 1 ägg
  • eventuellt en nypa salt
  • (några valnötter)
  • (lite chiafrön)

Gör så här:

  1. Blanda allt i en kastrull och rör ihop med en visp. (Bryt valnötterna i småbitar.)
  2. Koka på medelvärme, under omrörning, tills det blir så tjockt som du vill ha det.
  3. Ös upp i en tallrik och häll på hälften grädde, hälften mjölk.
  4. Bred över en matsked Felix äppelmos (= 6 g kolhydrater i en msk) och strö på kanel. Vill du ha nåt kolhydratsnålare än äppelmos kan du riva lite äpple över istället eller ta ICAs sötströ (=0 kolhydrater).

 

Annonser


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s